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Vegan Know-how (Ewerbeck, Arne)
Vegan Know-how , Cremig leichte Mousse au Chocolat, fluffiges Omelett, leckere Mayo, herzhaft würzige Röstaromen und tolles Gebäck - ganz ohne Tier: Zauberei ist in der veganen Küche nicht im Spiel, aber jede Menge nützliches und spannendes Kochwissen! Dr. Arne Ewerbeck, promovierter Physiker, Vegan-Experte und Kochschul-Inhaber bringt mit Vegan Know-how das gesammelte "Gewusst-wie!" der rein pflanzlichen Ernährung auf den neuesten Stand: Antworten auf die wichtigsten Fragen zur veganen Küche, dazu Tipps, Tricks und praktisches Hintergrundwissen, mit unterhaltsamen Aha-Effekten leicht und augenzwinkernd serviert. Vegan mit Spaß - damit gelingen Koch- und Backrezepte wie Spaghetti Carbonara, Burger oder Biskuit auch Ungeübten. Wissen macht Mmhhh! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230705, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: GU Themenkochbuch##~Gesunde Küche##~Jeden-Tag-Küche##, Autoren: Ewerbeck, Arne, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: 200 Fotos, Themenüberschrift: COOKING / Vegan, Keyword: kochen lernen;vegetarisch;ei;milch;käse;soja;grundrezepte;einsteiger;kochschule; tempeh;seitan;sojadrink;miso;fermentieren;backen;kuchen, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Vegane Küche~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Graefe und Unzer Verlag, Verlag: Graefe und Unzer Verlag, Verlag: GRFE UND UNZER Verlag GmbH, Länge: 245, Breite: 190, Höhe: 22, Gewicht: 830, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Innerhofer, Ruth: Know-how glutenfrei
Know-how glutenfrei , Ruth Innerhofer leidet an Zöliakie und hat sich intensiv mit dem Thema Gluten auseinandergesetzt. Jetzt veröffentlicht die Inhaberin des Hotels "Drumlerhof" in Sand in Taufers ein Buch mit dem gebündelten Know-how, das sie sich in vielen Jahren des Experimentierens angeeignet hat. Ruth will damit Betroffenen zu mehr Genuss verhelfen, sie sollen endlich gute Brötchen selber backen können, natürlich glutenfrei. Vor 20 Jahren erhält Ruth Innerhofer die Erklärung für ihre Bauchschmerzen, Verdauungsprobleme und ihr Unwohlsein: Bei ihr wird Zöliakie diagnostiziert. Drei Jahre lang isst sie daraufhin kein Brot, entweder weil ihr das glutenfreie Fertigprodukt nicht schmeckt oder weil ihre eigenen Brötchen steinhart sind. "So geht es nicht weiter, ich will endlich mein Essen wieder genießen!", beschließt sie und beschäftigt sich intensiv mit dem Thema Gluten. Sie probiert vieles aus, verwirft es wieder, fängt von vorne an und versucht es erneut. "Know-how glutenfrei" vereint nun die besten glutenfreien Rezepte aus Ruth Innerhofers Küche im Hotel "Drumlerhof" (Sand in Taufers). Das Buch ist eine wahre Schatzkiste an Wissen und Selbst-Ausprobiertem: 66 glutenfreie Teig-Rezepte von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi, mit Südtiroler Spezialitäten wie Tirtlan und Knödel, aber auch italienischen Ravioli und vielen Brotrezepten. Ruth mischt sich ihre Basis-Mehlmischungen selber, dabei backt und kocht sie unter anderem mit Hirse, Buchweizen, Teff, Reis, Polenta, Kartoffeln und Amarant. Der Fokus liegt auf der Praxis, der Machbarkeit, ohne die Notwendigkeit spezieller Küchenmaschinen oder Küchenequipments. Alle Zutaten sind im Supermarkt oder im Reformhaus erhältlich. Mit diesem Kochbuch können "Zölis" endlich wieder Nudeln glutenfrei, Knödel glutenfrei, Brot glutenfrei, Kuchen glutenfrei, Kekse glutenfrei und vieles mehr genießen. Folgende Fragen (und viele mehr) beantwortet dieses glutenfreie Kochbuch: Kann ich glutenfreies Mehl selber machen? Kann man Vollkornbrot glutenfrei selber backen? Apfelstrudel glutenfrei, wie geht das? , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 27.50 € | Versand*: 0 € -
Traxl, Kurt Leopold: Barista-Know-how
Barista-Know-how , Jeder liebt Kaffee. 77.000 Tassen trinkt ein Deutscher im Laufe seines Lebens. Der Kaffeeröster und -sommelier Kurt Leopold Traxl zeigt Ihnen in diesem Buch alles, was Sie wissen müssen, um den perfekten Kaffee zuzubereiten - egal ob Sie einfach nur kaffeebegeistert oder Profi sind. Der Autor erklärt Anbaugebiete, Kaffeesorten, die Ernte und Aufbereitung, den Röstungsprozess und die Lagerung und anschließend die unterschiedlichen Zubereitungsarten und ihre Vorteile: Vollautomat, Siebträger, French Press, Karlsbader Filter, Chemex und viele weitere, aber auch neue Methoden wie Cold Brew Coffee sowie der perfekte Milchschaum kommen nicht zu kurz. Daneben gibt es eine kurze Geschichte des Kaffees und viele Originalrezepte aus der ganzen Welt. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Firmenwagen: Steuerliche Vorteile ausschöpfen
Ein Fahrzeug vom Arbeitgeber, das Sie auch privat nutzen können, ist eine tolle Sache. Leider aber hinterlässt der Dienstwagen auf der monatlichen Gehaltsabrechnung deutliche Spuren. Unser Beitrag hilft Ihnen, die Steuer- und Abgabenlast zu senken.
Preis: 12.99 € | Versand*: 0.00 €
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Was ist ein Know-how-Transfer?
Ein Know-how-Transfer bezeichnet den Austausch von Wissen, Fähigkeiten und Erfahrungen zwischen Personen, Organisationen oder Ländern. Dabei geht es darum, Expertise und Know-how von einer Quelle auf eine andere zu übertragen, um den Wissenstransfer zu fördern und Innovationen zu ermöglichen. Dies kann beispielsweise durch Schulungen, Mentoring oder den Austausch von Mitarbeitern erfolgen.
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Was ist der Unterschied zwischen Fachkompetenz und Fachwissen?
Fachkompetenz bezieht sich auf die Fähigkeit, das Fachwissen effektiv anzuwenden und in praktischen Situationen anzuwenden. Es umfasst die Fähigkeit, Probleme zu analysieren, Lösungen zu finden und Entscheidungen zu treffen. Fachwissen hingegen bezieht sich auf das Wissen und die Informationen, die eine Person über ein bestimmtes Fachgebiet hat. Es umfasst Kenntnisse über Theorien, Konzepte, Prinzipien und Fakten.
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Was sind die grundlegenden Bestandteile von Know-how und wie kann dieses Wissen effektiv weitergegeben werden?
Die grundlegenden Bestandteile von Know-how sind Erfahrungen, Fähigkeiten und Kenntnisse, die eine Person im Laufe der Zeit erworben hat. Um Know-how effektiv weiterzugeben, können Mentoring-Programme, Schulungen, Workshops und regelmäßiger Austausch von Informationen genutzt werden. Es ist wichtig, dass der Wissenstransfer strukturiert, dokumentiert und kontinuierlich erfolgt, um sicherzustellen, dass das Know-how langfristig erhalten bleibt.
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Wie kann man das Know-how einfach erklären?
Know-how bezieht sich auf das Wissen, die Fähigkeiten und die Erfahrung, die eine Person oder eine Organisation in einem bestimmten Bereich hat. Es umfasst sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Kenntnisse und kann durch Ausbildung, Training und praktische Erfahrung erworben werden. Know-how ist wichtig, um effektiv und effizient in einem bestimmten Bereich arbeiten zu können und kann einen wertvollen Wettbewerbsvorteil darstellen.
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Krusekopf, Wilfried: Reise Know-How Reiseführer Bretagne
Reise Know-How Reiseführer Bretagne , Die Bretagne, der westlichste Zipfel Frankreichs, begeistert Besucher mit herrlichen Küstenabschnitten aus feinem Sand, grobem Kies und zerklüfteten Klippen, die hoch über dem anbrandenden Atlantik thronen. Unzählige Schlösser, Burgen und Herrensitze prägen die Landschaft. Kleine Kirchen und prunkvolle Kathedralen zeugen von der reichen christlichen Kultur der Region. Darüber hinaus gibt es Zeichen der alten heidnisch-keltischen Bevölkerung zu entdecken, die nahezu überall ihre oft meterhoch aufragenden Megalithen, Dolmen und andere steinerne Monumente hinterlassen hat. Kulinarisch präsentiert sich die Bretagne bodenständig, Fisch und Meeresfrüchte gehören allerorts auf die Speisekarten. Begleiten Sie die Autoren nach St-Malo mit seinen mächtigen Festungsanlagen und auf den höchsten Leuchtturm Europas auf der Île Vierge. Erkunden Sie den Fôret de Paimpont, in dem die Sage von Artus, Merlin und Morgane lebt, und den berühmten Mont Saint-Michel mit seinem jahrhundertealten Kloster. Bewundern Sie die riesigen Muscheln im Austernmuseum bei Cancale und genießen Sie nach einer Wanderung den Ausblick vom Ménez Hom. Besuchen Sie Rennes, Hauptstadt und kulturelles Zentrum der Bretagne, staunen Sie über die Menhire bei Carnac und entspannen Sie bei einem Glas Chouchen, dem typischen Honig-Apfelwein, und einer Crêpe. Wer die Bretagne individuell entdecken möchte, findet in diesem Reiseführer Bretagne ausführliche Informationen zur bretonischen Megalithkultur, zur Natur, Gesellschaft und Geschichte der Region und zu allen sehenswerten Orten. Die gesondert gekennzeichneten Highlights und die hervorgehobenen Tipps für kinderfreundliche oder nachhaltige Angebote und Aktivitäten ermöglichen eine gute Reiseplanung. Zahlreiche Ortspläne und Karten, ein ausführliches Register und zahlreiche Querverweise im Buch sorgen für ein schnelles Zurechtfinden unterwegs. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 € -
Reise Know-How Reiseführer Sardinien (Höh, Peter)
Reise Know-How Reiseführer Sardinien , Auf den ersten Blick erscheint die italienische Mittelmeerinsel Sardinien so manch einem Besucher sperrig und unnahbar. Wer die Insel jedoch kennenlernt, entdeckt ungemein abwechslungsreiche Landschaften, eine außergewöhnliche Natur mit wilden Gebirgs- und Karstlandschaften, urigen Bergdörfern, Wildpferden, Pfingstrosen, Schluchten, Höhlen und Steilküsten mit herrlichen Badebuchten, welche die Insel prägen. Dazu kommen die herzliche Gastfreundschaft der Sarden und eine originelle, köstliche Regionalküche. Autor Peter Höh, seit vielen Jahren mit der Insel vertraut, hat seine Eindrücke, Erfahrungen und Entdeckungen in seinem Reiseführer zusammengefasst. Er lädt dazu ein, Sardinien von Nord nach Süd und quer über die Insel hinweg zu entdecken, beginnend in Olbia, dem nördlichsten Tor zur Insel, bis in die historischen Altstadtviertel von Cagliari, zu den Sonnenuntergängen an der rauen Küste im Westen und dem geradezu karibischen Badeparadies im Osten der Insel. In Exkursen bringt er den Reisenden Land und Leute näher. Im Vorspann des Reiseführers finden sich Übersichtsseiten mit Beschreibungen aller Regionen, eine Jahresübersicht zu Festen und Veranstaltungen, Routenvorschläge und persönliche Top-Tipps des Autors. Jedes Kapitel beginnt mit einer Doppelseite, auf der die Inhalte mit einer Karte der Region, Highlights und Seitenverweisen vorgestellt werden. Viele spezielle Infos, beispielsweise zur Anreise und zu den vielfältigen Möglichkeiten an Aktivitäten, sind hilfreiche Planungshelfer. Selbstfahrer finden ebenso wie Reisende, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs sind, alle notwendigen Informationen. Tipps zu naturnahem und nachhaltigem Reisen sowie zum Reisen mit Kindern helfen bei der Auswahl der passenden Adressen. Eine kleine Sprachhilfe Italienisch erleichtert die Konversation vor Ort. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 12. neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2023, Erscheinungsjahr: 20230420, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Reise Know-How Reiseführer##, Autoren: Höh, Peter, Auflage: 23012, Auflage/Ausgabe: 12. neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2023, Seitenzahl/Blattzahl: 696, Keyword: 2023; Costa Smeralda; Individualreisende; Insel; Italien; Italienisch; Mittelmeer; Olbia; Sarden; Sardinien; Sardisch; Sassari; Strandurlaub; Wandern, Fachschema: Camping - Campingführer~Zelten - Zeltlager~Reise - Reiseleitung~Tourismus / Reise~Sardinien~Sardinien / Reiseführer, Wanderführer~Wassersport - Wassersportler~Alpinismus~Berg / Bergsteigen~Bergsteigen, Fachkategorie: Surfen, Windsurfen, Wasserski~Bootfahren: Sport und Freizeit~Walking, Wandern, Trekking~Radfahren: Allgemein und Touring~Bergsteigen und Klettern~Camping~Reiseführer, Region: Sardinien, Warengruppe: HC/Reiseführer/Kunstreiseführer/Europa, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 183, Breite: 123, Höhe: 30, Gewicht: 596, Produktform: Kartoniert, Genre: Reise, Genre: Reise, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0020, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, WolkenId: 67323
Preis: 26.90 € | Versand*: 0 € -
Brooks, David: How To Know a Person
How To Know a Person , A practical, heartfelt guide to the art of truly knowing another person in order to foster deeper connections at home, at work, and throughout our lives-from the #1 New York Times bestselling author of The Road to Character and The Second MountainIf you are going to care for someone, you must first understand them. If you're going to hire, marry, or befriend someone, you have to be able to see them. If you are going to work closely with someone, you have to be able to make them feel recognized and valued. As David Brooks observes, "The older I get, the more I come to the certainty that there is one skill at the center of any healthy family, company, classroom, community or nation: the ability to see each other, to know other people, to make them feel valued, heard and understood."And yet we humans don't do this well. All around us are people who feel invisible, unseen, misunderstood. In How to Know a Person, Brooks sets out to help us to do better, posing questions that are essential for all of us. If you want to know a person, what kind of attention should you cast on them? What kind of conversations should you have? What parts of a person's story should you pay attention to?Driven by his trademark sense of curiosity, Brooks draws from the fields of psychology and neuroscience, and from the worlds of theatre, history, and education, to present a welcoming, hopeful, integrated approach to human connection. How to Know a Person helps readers become more understanding and considerate towards others; it helps readers find the joy that comes from being seen. Along the way it offers a possible remedy for a society that is riven by fragmentation, hostility, and misperception. The act of seeing another person, Brooks argues, is a profoundly creative act: How can we look somebody in the eye and see something large in them, and in turn, see something larger in ourselves? How to Know a Person is for anyone searching for connection, seeking to understand and yearning to be understood. , >
Preis: 24.67 € | Versand*: 0 € -
Borchert, Lars: Reise Know-How Reiseführer Uruguay
Reise Know-How Reiseführer Uruguay , In Uruguay trifft man auf herzliche und hilfsbereite Menschen ebenso wie auf eine unvorstellbar schöne Natur. Neben dem modernen Montevideo und dem mondänen Punta del Este mit pulsierendem Nachtleben und luxuriösen Yachten steht das südamerikanische Land vor allem für historische Estancias, verträumte Kolonialstädte, kilometerlange weiße Strände, entlegene Lagunen, Ausritte mit Gauchos, urtümliche Fischerdörfer und fantastische Weine. Weite, grasgrüne Täler, auf denen sich Rinderherden noch vollkommen frei bewegen können, sind typisch für Uruguay. Die flächentechnisch zweitkleinste Nation Südamerikas gilt als eine der sozialsten, sichersten, stabilsten und wohlhabendsten des gesamten Kontinents. Unser Autor, Lars Borchert, schreibt: "Das Urlaubsgefühl von Entschleunigung und Entspannung stellt sich im Land sogar auf der Autobahn ein, denn häufig nutzen Jogger, Kutschen oder Rinder die Rutas Nacionales - und der Anblick der Oldtimer, die hier manchmal noch beschaulich tuckern, ist schlicht unbezahlbar." Sein Reiseführer führt durch das alte und moderne Urguay und zeigt die ganze Schönheit und Vielfalt des Landes auf. Jedes Kapitel beginnt mit einer Doppelseite, auf der die Inhalte mit einer Übersichtskarte der Region, Highlights und Seitenverweisen vorgestellt werden. Natürlich enthält der Reiseführer die bewährten und praktischen Tipps zu Reisefragen von A-Z. Im erweiterten Vorspann finden sich Übersichtsseiten mit einer Jahresübersicht zu Festen und Veranstaltungen, Routenvorschlägen und persönlichen Top-Tipps des Autors. Viele spezielle Infos, beispielsweise zur Anreise und zu den vielfältigen Möglichkeiten an Aktivitäten, sind hilfreiche Planungshelfer. Eine kleine Sprachhilfe "Spanisch für Uruguay" hilft bei der Verständigung vor Ort. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 22.90 € | Versand*: 0 €
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Wie können Branchenvertreter vom Austausch mit anderen Wirtschaftszweigen profitieren? Welche Vorteile bietet ein branchenübergreifender Austausch von Know-how und Erfahrungen?
Branchenvertreter können vom Austausch mit anderen Wirtschaftszweigen profitieren, indem sie neue Perspektiven und innovative Ideen kennenlernen. Ein branchenübergreifender Austausch ermöglicht es, von bewährten Praktiken anderer Branchen zu lernen und diese auf die eigene Branche anzuwenden. Zudem können durch den Austausch Synergien entstehen, die zu neuen Geschäftsmöglichkeiten und Wettbewerbsvorteilen führen.
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Welche Rolle spielt das Know-how in der wissenschaftlichen Entwicklung?
Das Know-how spielt eine entscheidende Rolle in der wissenschaftlichen Entwicklung, da es das Fachwissen, die Fähigkeiten und die Erfahrung umfasst, die für die Durchführung von Forschung und Experimenten erforderlich sind. Es ermöglicht Wissenschaftlern, neue Erkenntnisse zu gewinnen, Probleme zu lösen und Innovationen voranzutreiben. Ohne ausreichendes Know-how wäre es schwierig, Fortschritte in der Wissenschaft zu erzielen und neue Entdeckungen zu machen.
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Wie kann der Erfahrungsaustausch in Organisationen effektiv gestaltet werden, um Wissen und Know-how optimal zu teilen und zu nutzen?
Der Erfahrungsaustausch kann durch regelmäßige Meetings, Workshops und Schulungen gefördert werden. Es ist wichtig, eine offene Kommunikationskultur zu schaffen, in der Mitarbeiter ihre Erfahrungen und Ideen teilen können. Zudem können digitale Plattformen und Tools genutzt werden, um den Wissensaustausch zu erleichtern und zu dokumentieren.
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Wie kann man sein Wissen auf einem bestimmten Gebiet erweitern? Oder: Was sind die verschiedenen Möglichkeiten, sein Know-how auszubauen?
Man kann sein Wissen auf einem bestimmten Gebiet erweitern, indem man Bücher liest, Online-Kurse besucht und sich mit Experten austauscht. Außerdem kann man praktische Erfahrungen sammeln, indem man Projekte umsetzt und sein Wissen in der Praxis anwendet. Networking und Teilnahme an Konferenzen oder Seminaren sind weitere Möglichkeiten, um sein Know-how auszubauen.
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